「キンパ」とは韓国語で海苔とご飯という意味で、韓国を代表する伝統料理の海苔巻きです。日本の巻き寿司の酢飯とは違い、ゴマ油と塩でお米に味をつけています。中の具材は伝統的な韓国の海苔巻きをベースに麦の家のオリジナルアレンジを加え、その数は20種類以上にわたります。具材はタレからすべて一つ一つ丁寧に手作りで仕込んでいます。

チヂミとは、小麦粉の生地にニラやネギなどの野菜を刻んで入れ、油をひいた鉄板でカリっとモチっと薄く焼いた食べ物で韓国を代表する伝統料理です。麦の家は、その伝統的なチヂミにオリジナルアレンジを加え、4種のチヂミをご用意。麦の家のチヂミは粉からすべて自家製で具材もタレももちろん手作りです。他にはない、モチモチ感と具材のプリプリ感、ボリューム感がたまらない。一度食べたら必ずファンになります。

韓国春雨をたっぷり使用し、ゴマ油の香り豊かに仕上げた本格チャプチェです。もちもち食感の春雨と彩り豊かな野菜が絶妙に絡み合い、一度食べると箸が止まらない韓国の定番家庭料理です。